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ÉMISSION 6

De l’éthique dans nos assiettes: pêche et production durable au bord de l’étang de Thau

- Marseillan - le 01/10/2022

A l’heure où la mer souffre de la surpêche, des producteurs et productrices s’engagent pour une activité raisonnée et respectueuse de l’environnement comme à Marseillan au bord de l’étang de Thau… Comment continuer à se nourrir sans nuire aux sols et aux fonds marins? C’est le défi auquel font face les acteurs et actrices locaux.

NOS INVITÉS

Denis Régler, Directeur du CRCM (Comité Régional de la Conchyliculture de la Méditerranée). Il intervient dans le cadre de la culture de différents types de coquillages. Directement concerné par la qualité de transport et de production, les ventes de coquillages étant fortement impactée par les pollutions environnementales. 

https://www.huitresdemediterranee.fr/

Gunawan Mundhi-Ling, salariée du CPIE Bassin de Thau, association ayant pour objet le développement et la valorisation des initiatives pour la transition écologique du territoire. Elle est en charge du circuit court alimentaire de proximité de Paniers de Thau, dont le but est de promouvoir l’agriculture locale et respectueuse de l’environnement.

https://www.cpiebassindethau.fr/accompagner-les-territoires/agriculture-durable/paniers-de-thau/

https://www.paniersdethau.fr/

Claudia Azaïs, est une des seules femmes marins-pêcheuses de la Méditerranée. Elle est à la tête de nombreuses initiatives dont une société de visites de la lagune de Thau, prud’homme des pêcheurs de Marseillan, conseillère municipale déléguée à l’agriculture et à la viticulture ou encore à la protection de l’étang avec Sète Agglopole Méditerranée.

Gaëlle Boucherit, membre de la Compagnie théâtre d’image, troupe de spectacles pluridisciplinaires, œuvre entre arts plastiques et théâtre. Elle y travaille en tant qu’artiste et dessinatrice.  Cette compagnie est composée  de metteurs en scène, de comédiens, de danseurs, ou encore d’éclairagistes.

https://www.gaelle-boucherit.org/index.php/blog-de-gaelle-boucherit

Reportage : François Plassard, développe la tortue Maraîchère : une solution innovante d’aquaponie sur les étangs d’Occitanie.